特色麻汁豆角怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：400

輔料

鹽 ：適量
麻汁 ：適量
醋 ：適量
大蒜 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨後放入鍋中灼水。

2.灼水的豆角再用白開水多清洗幾遍。

3.大蒜砸爛後放入鹽，醬油，醋。

4.豆角切成適當大小的長條。

5.把之前調好的蒜蓉倒入豆角內。

6.淋入適量的麻汁醬，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1.我這種就是麻汁，如果是芝麻醬比較稠的那種還要自己用水再稀釋一下。2.要多多的麻汁纔好吃。3.喜歡吃辣的還可以再加點辣椒。