美味蠔油海螺片怎麼做又香又好吃
美味蠔油海螺片在炎熱的夏季,總是不想吃東西,沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的美味蠔油海螺片,它會讓人胃口大開,海螺本身的鮮,經過香菇煸炒後更加濃郁,兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的,它的操作簡單,花費少的時間便可以做出美味的菜,何樂而不爲呢。
主料
海螺 :200香菇 :80
輔料
青紅椒 :適量耗油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
具體步驟
海螺先清洗乾淨煮會,把海螺肉取出來切片,香菇(提前煮好)切片
底油放蔥薑蒜煸香,加筍,加蠔油
加香菇
加入海螺片,料酒,生抽
加入青紅椒,鹽,白糖少許翻炒
勾芡
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