簡單的醬油淹鮮姜怎麼做又香又好吃
醬油淹鮮姜的製法和醋泡姜的製法十分類似,也具有儲存時間長,風味保持久的優點,由於其即開即食的特點和快捷簡便的製作方式,使得這道菜極受老百姓青睞。另外,由於其豐富的營養含量和巨大的藥用價值,使得其經久不衰,非常受大家歡迎。
主料
醬油 :300生薑 :5
花椒 :5
輔料
鹽 :2糖 :4
具體步驟
生薑洗淨去皮
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油奶酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裏,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
密封一週開罐即食
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