好吃的黃金雞肉飯怎麼做又香又好吃
好吃的黃金雞肉飯可以說是最養顏和健康的一道食物了,這道菜品有上等的大米和雞肉爲食材製作而成,大米含有碘和許多微量元素和澱粉能夠被人體迅速吸收,雞肉中含有大量蛋白質滿足人體日常的消耗所需,同時輔以各種辛辣料能使人大開口胃,以炒飯的方式更易於人體吸收。
主料
米飯 :2輔料
雞肉 :2具體步驟
南瓜去籽去皮,切成小塊,蒸熟,雞腿去骨,切成1釐米見方的小塊,加入1小勺(1tsp)料酒,1小勺(1tsp)姜粉,1/4小勺(1/4tsp)鹽,拌勻,醃製10分鐘
洋蔥切成小丁,香菇切成小丁,青豆放在水裏煮熟後,瀝乾,
鍋裏放50克油,油熱後,倒入雞腿丁,翻炒。等到雞腿丁都變色後,倒入洋蔥一起翻炒。洋蔥香味出來後,倒入香菇丁一起翻炒
香菇丁加入後,翻炒兩分鐘左右,倒入米飯一起翻炒。米飯和所有食材全部炒勻,炒2分鐘左右,再倒入蒸熟的南瓜
南瓜和鍋裏食材全部翻炒均勻後,再倒入青豆,一起翻炒均勻,青豆倒入後,翻炒2分鐘左右,加入適量鹽調味即可
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