千味醉自創冬陰功新西蘭青口怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.08W
主料
新西蘭青口 ：10只輔料
番茄 ：個，辣椒番茄醬，鹽，糖，米酒 ：適量
檸檬 ：半個
具體步驟
1. 青口解凍洗淨飛水待用
2. 將所有配料洗淨，切碎備用
3. 將蒜頭姜用橄欖油翻炒一下，加適量水。燒開後加入番茄粒，辣椒絲，紫蘇葉一齊煮。然後加入米酒，茄醬，鹽，糖少量。煮5分鐘後加檸檬汁關火上碟。搞定!
青口不能煮太久，肉過火會韌。辣椒要選微辣的。
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