香噴噴紅豆沙餡的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :少許
煉乳 :適量
主料
紅豆 :250輔料
黃油 :3湯勺糖 :少許
煉乳 :適量
具體步驟
把紅豆用壓力鍋煮至開花,約15-20分鐘,然後用壓土豆的工具壓成泥;
放在一鍋裏,放黃油3湯匙和半杯水,中慢火煮,連煮邊用木勺攪拌;
加煉奶1/4杯和糖,試味,糖加到夠甜爲止;
中慢火煮,要邊煮邊攪拌,煮到成稠稠的糊就可以了,如果不是當日使用或一次用不完,可用密實罐或盒裝好放入冰箱,一週內應該無問題的。
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