好吃的魚香粉皮怎麼做又香又好吃
魚香粉皮是我們生活中常吃的一道菜,對於這個魚香的食物,我不怎麼喜歡,如果是比較喜歡吃甜食的話,可以嘗試這個菜,畢竟這道菜的做法還是很簡單的,我呢不喜歡這個魚香粉皮,但是我還是很喜歡吃粉皮的,我只是比較喜歡吃辣的食物,所以這個可以做成辣的口味就很喜歡了。
主料
乾粉皮 :適量黃瓜 :適量
肉餡 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
準備好所用原料。
乾粉皮用清水泡至10分鐘。
撈出入熱水鍋煮至透明。
黃瓜洗淨,切成絲,碼放在盤中。
鍋中注入少量的油,燒熱,下入肉餡煸炒至變色。
加入一勺辣醬翻炒均勻。
烹入料酒,加入生抽、糖和一點清水。
燒開後加入粉皮。
轉小火燒製湯汁收幹,粉皮軟爛。
加入鹽調味,將炒好的魚香粉皮倒在碼有黃瓜絲的盤中,吃時攪拌均勻即可。
無
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