熱乎的油麪筋肉片湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

到冬天的時候，片湯是一個非常好的選擇，餐桌上做上一份熱氣騰騰的油麪筋肉片湯喝起來既暖身又養胃，對於愛吃片湯或是喜歡油麪筋的朋友都是不錯的選擇，麪筋裏面吸收了湯汁吃起來柔軟又美味，會讓你記憶難忘，家中有老人或是小孩的可以做給他們吃。

主料

豬瘦肉 ：100
油麪筋 ：20
西紅柿 ：1個

輔料

香菜 ：適量
小蔥 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1，準備食材，

2，豬瘦肉洗乾淨，切成薄片。

3，西紅柿切片香菜和香蔥洗乾淨。

4，豬瘦肉加少許鹽醬油，澱粉抓勻。

5，鍋裏放油下蔥炒出香味兒，再放西紅柿翻炒。

6，加適量的水，在快煮開的時候用筷子把每片瘦肉夾進去放鍋裏。

7，再次煮開之後在鍋裏放上油麪筋。最後加上，香菜碎和蔥末就可以了。