胡蘿蔔杯子蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
中筋麪粉 :340砂糖 :225
胡蘿蔔絲 :330
泡打粉 :1小匙
肉桂粉 :半小匙
沙拉油 :1杯
蛋 :4個
輔料
具體步驟
1. 把胡蘿蔔洗淨拭乾,切掉頂端不用,然後用刨絲板或是食物調理機刨成細絲,約需要3杯(淨重330g)。混合麪粉、泡打粉、肉桂粉,過篩備用。烤箱預熱至180 C / 350 F。
2. 在攪拌盆裏打發4顆蛋,直到能夠提起攪拌頭並用滴落的蛋糊在表面寫字。分數次加入糖繼續攪打,然後加入色拉油打勻。
3. 將粉類倒入蛋糊中,用攪拌器低速打約10秒至充分混合
4. 加入胡蘿蔔絲,用橡皮刀拌勻即可。
5. 用湯匙把麪糊舀入冰淇淋杯裏,擺在烤盤上,放進烤箱烘烤約25~30分鐘。用一根竹籤插入蛋糕體,只要沒有面糊沾黏即可出爐。待涼,以糖霜裝飾即可。
用了檸檬味道的creamcheesefrosting之外,還特意在裏面加了些蔓越莓幹。
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雜菜天...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...