章魚小丸子改良怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :適量
紫菜 :適量
水 :200ml
生抽 :適量
蜂蜜 :適量
番薯澱粉 :適量
雞蛋 :1個
酵母粉 :1/4茶匙
波力海苔碎 :適量
沙拉醬 :適量
主料
章魚 :適量胡蘿蔔 :適量
紫菜 :適量
輔料
麪粉 :100水 :200ml
生抽 :適量
蜂蜜 :適量
番薯澱粉 :適量
雞蛋 :1個
酵母粉 :1/4茶匙
波力海苔碎 :適量
沙拉醬 :適量
具體步驟
1. 章魚處理好,沸水撈過,切丁備用
2. 胡蘿蔔,紫菜備好
3. 麪粉 水 酵母粉 雞蛋 生抽
4. 不粘鍋加點油,放入蛋糕模具,倒入一點麪糊,再撒點章魚胡蘿蔔紫菜,再倒上面糊,煎
5. 反面再煎至金黃,脫模
6. 照燒汁:生抽 蜂蜜 澱粉,微波爐一分鐘,澆上,波力海苔碎撒上,再擠上沙拉醬
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