好吃的自制小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自制小蛋糕，自己製作更放心還好吃。不會做？沒關係，跟着我的步伐一步步，保證你能夠學會，然後還可以根據自己的口味進行食材的調換，怎樣樣？自己動手豐衣足食吧！還可以選擇購買自己喜歡的模具，例如小動物？各種花？只要你喜歡就可以，動手吧！

主料

麪粉 ：300

輔料

白糖 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
牛奶 ：適量
泡打粉 ：適量
油 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

1.先準備好材料，麪粉，泡打粉，雞蛋，植物油，牛奶，白糖

2.把雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃加白糖打勻

3.蛋清拿着打蛋器打至起泡沫

4.然後把蛋清液和蛋黃液，牛奶，植物油都倒入麪粉中攪拌均勻

5.把蛋糕機先預熱

6.現在可以把蛋糕液舀進蛋糕機的模具裏了，蓋好蓋子等

7.三到五分鐘就可以出鍋

8.放到盤子裏

烹飪技巧

1、蛋清和蛋黃不用分離，直接打也是一樣的。