美味冰糖楊梅汁怎麼做又香又好吃
美味冰糖楊梅汁採用獨特的做法,讓自然的香甜與人間的美味相結合,味道也是不食人間煙火般的獨特。美味的絲滑感讓舌頭不能自已,讓嘴吧停不小來,沒錯就是道美味冰糖楊梅汁。酸酸甜甜你的最愛,美味冰糖楊梅汁有助於消化,適合消化系統不好的人羣。
主料
鮮楊梅 :500輔料
鹽 :適量糖 :適量
具體步驟
1選新鮮楊梅,先用鹽水泡20分鐘左右,把楊梅里面果蠅的幼蟲泡出來(一般新鮮的楊梅不會有很多蟲子)。然後再清水沖洗乾淨。
2洗乾淨的楊梅放鍋里加水煮,水的多少個人自定,想多喝點楊梅汁的就多放點。建議用砂鍋煮,金屬鍋可能會影響楊梅汁的味道
3.煮開後先把浮沫撇掉,然後用勺子把楊梅壓爛,讓果肉和果核分離
4.全部壓好後放入冰糖開小火煮10分鐘左右,冰糖放多少也自己決定。甜一點不要緊,吃的時候可以加冰塊或礦泉水的。
5.煮好後用漏勺把楊梅核撈出來,果肉可以留在裏面,因爲果肉也可以吃
6.濾好的楊梅汁就可以喝啦。酸甜可口,冷熱皆宜。多下來的可以裝瓶子裏放冰箱保存,也可以用來做楊梅棒冰,健康又美味。
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