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香腸蔬菜批薩怎麼做又香又好吃

香腸蔬菜批薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

高筋麪粉150
乾酵母 :2/3小匙
溫牛奶 :90毫升

輔料

糖 :1/2大匙
鹽 :1/4小匙
黃油 :10

具體步驟

1. 溫牛奶溶於酵母,攪拌均勻,與麪粉,糖,鹽混合成麪糰。再將黃油揉進麪糰 ,繼續揉到麪糰光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之後擀成需要的餅底即可。

2. 紅黃椒洗淨,切成絲;尖椒洗淨,切成圈;洋蔥洗淨,切絲;香腸切成小片,奶酪刨成細絲。烤盤薄薄刷一層油,將餳好的面擀成0.5cm厚的薄餅,平攤在盤底,用叉子扎一些小孔,在麪餅上均勻塗抹一層蕃茄醬,撒上少許奶酪絲,再依次撒上洋蔥絲、紅黃椒絲、尖椒圈、香腸片和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層奶酪絲。將烤箱預熱,放入烤箱靠20分鐘即可。