千味醉雞蛋土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.61W
主料
雞蛋 ：2個土豆 ：小2個
輔料
胡蘿蔔 ：適量青椒 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
花椒粉 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 雞蛋打開，土豆切絲，胡蘿蔔切絲，青椒切絲
2. 熱鍋倒油，先炒雞蛋，要炒碎點，雞蛋倒入碗裏，再倒油，油熱放入花椒粉，蔥花，小炒一下，依次倒入胡蘿蔔絲，青椒絲，土豆絲，炒軟了放入雞蛋，生抽，鹽，關火放入雞精，香油，出鍋。
我放了生抽，老抽會很黑，喜歡辣的朋友可以放入尖椒，我放的青椒，因爲有小孩吃。
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