真味明太魚,吉林延邊喝啤酒的神器怎麼做又香又好吃
主料
真味明太魚乾 :一條輔料
辣椒麪(一定要辣) :15醋精( :10
方便調料(沒有就用大喜大) :5
白糖 :10
具體步驟
1. 真味明太魚乾用酒精燈或燃氣竈烘烤5秒鐘,用手撕成條狀,置於盤中
2. 將辣椒麪,白糖,白醋,方便調料放入小碟中,倒入少許啤酒用筷子攪拌至調料均勻混合
3. 將明太魚繼續撕成5公分左右小條,蘸調料即可食用
一小塊兒明太魚,放入口中,酸辣甜味一齊涌上來,一大口爽口的啤酒下去,那滋味兒。。。。。。爽!一條明太魚怎麼也夠兩個人各喝兩到三瓶啤酒了。說其是啤酒神器,不爲過也!
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