吉林延吉美食有哪些
吉林延吉的美食,既有東北風味,又有朝鮮風味,所以來到這裏可以品嚐到兩個不同風味的美食,那麼到底在延吉有哪些美食值得品嚐打卡呢?今天就來跟大傢俱體介紹一下吉林延吉美食。
吉林延吉美食
1.冷麪
冷麪是延吉當地非常具有特色的,而且是偏朝鮮族的風味。冷麪主要選的是優質的蕎麥麪,然後在面上淋上帶有冰碴的牛肉冷湯,再加上牛肉片,胡蘿蔔絲,還有具有非常韓式風味的辣白菜和雞蛋等等,吃的時候把它拌一下,非常那筋道爽滑。
2.包飯
包飯是偏朝鮮的,也是延吉當地的特色美食。包飯主要用到的是蘇子葉或者是生菜葉,然後在裏面包上糯米飯,各種的烤肉,再加上當地特有的各種醬菜,裹上一起一口咬下去,能夠吃到葉子的香脆,能夠感受到糯米飯的軟糯,還有一些烤肉的鮮嫩,和醬菜的鮮香辣,非常的好吃。
3.鍋包肉
乍一聽鍋包肉雖常具有東北氣息,那麼其實延吉也是屬於東北,因此鍋包肉也是當地的特色美食。將炸好的裏脊肉外面裹上一層酥脆的麪糊,酸甜可口,非常的好吃,外酥裏嫩,特別的具有東北風味。所以來到延吉,自然也是可以嚐到東北的美味的。
4.烤肉
延吉當地的菜餚都是偏韓式的,所以烤肉也是延吉當地特色的美食。延吉的烤肉大多都是原味的,沒有經過醃製的牛肉,豬肉或者雞肉等等,烤制好之後得外焦裏嫩,特別好吃,配上特質的烤肉醬料和烤肉粉,非常的不錯,絕對的好吃和正宗。
到了延吉之後,會發現真的好吃的東西太多太多,不光是以上介紹的這幾種,還有他們當地特有的石鍋醬湯,石鍋拌飯,參雞湯等等,都是在當地非常具有特色的。所以喜歡吃韓式的一些口味或者東北口味的小夥伴,可以親自到延吉去品嚐一下當地的美食。
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