祕製豬肉芹菜水餃的做法,怎麼做又香又好吃
這道祕製豬肉芹菜水餃的做法 是比較簡單方便的一種做法,但是其實我們平時吃的餃子都不是這種餡兒的,今天這道芹菜餃子他最大的功效就可以,就是可以起到減肥瘦身的作用,而且它的味道也十分特別帶着芹菜所特有的清香,使得這裏的食物風味獨特,味道鮮美,
主料
豬肉 :適量輔料
芹菜 :適量具體步驟
挑杆子細一些的芹菜,洗淨,切成碎末
豬肉洗淨,剁成糜
將芹菜末和肉糜放入一個碗中
加入鹽、生抽和味精
順一個方向攪拌均勻
取一張餃子皮(餃子皮是買現成的)
加入適量的芹菜豬肉餡
將兩邊餃子在中間部分捏在一起,捏緊
一隻手拖住,另一隻手如圖示的手勢將餃子皮往裏折,捏緊 用同樣的方法捏緊另一側
起鍋,倒水(水量多些)。水沸騰後,按食量放入適量的餃子
等水再次沸騰後,加入冷水。如此重複加水三遍
加三次水後,當水再沸騰時,即可用勺子將餃子撈出食用了
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