家常雞蛋玉米麪餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.31W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
玉米澱粉 :適量
雞蛋 :適量
泡打粉 :適量
酸奶 :適量
蕃茄沙司 :適量
白糖 :適量
主料
玉米麪 :適量玉米澱粉 :適量
雞蛋 :適量
輔料
植物油 :適量泡打粉 :適量
酸奶 :適量
蕃茄沙司 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1. 把玉米麪、玉米澱粉拌均勻,雞蛋蛋黃和蛋清分開、分別打散,加入打散的蛋黃、蛋清和酸奶拌入拌均勻的
2. 玉米麪、玉米澱粉中攪拌至勻乎,加入適量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
3. 鍋內放油燒熱,攤入和好的面,烙兩面金黃餅熟既可裝盤。香甜鬆軟的玉米麪雞蛋餅就可品嚐了。
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