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「懶人版」香蔥雞蛋玉米麪煎餅怎麼做又香又好吃

「懶人版」香蔥雞蛋玉米麪煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

玉米麪 :150
雞蛋3個

輔料

鹽 :適量
香油 :適量
油 :適量
胡椒粉適量
牛奶 :適量
香蔥 :適量

具體步驟

「懶人版」香蔥雞蛋玉米麪煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.碗中放香蔥,打入雞蛋放少許胡椒粉鹽和香油,再加入玉米麪粉用牛奶調成比較稠的糊狀靜置15分鐘。

「懶人版」香蔥雞蛋玉米麪煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.不粘鍋刷上油預熱後用勺子緩緩將麪糊舀入鍋中中小火加熱一分鐘。

「懶人版」香蔥雞蛋玉米麪煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.翻面,繼續加熱煎至微黃至熟。

「懶人版」香蔥雞蛋玉米麪煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎好的香蔥雞蛋玉米麪煎餅

「懶人版」香蔥雞蛋玉米麪煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成塊即可食用

「懶人版」香蔥雞蛋玉米麪煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一次可以多做些,冷凍起來。吃時加熱一下就可以了。

烹飪技巧