家常白菜心拌粉皮怎麼做又香又好吃
家常白菜心拌粉皮不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,白菜心拌粉皮主要是由白菜、粉皮等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,白菜還特別適合當下飯菜,裏面還有小孩子們喜歡的粉皮,所以也可以吸引很多的小孩。
主料
粉皮 :50白菜 :30
輔料
生抽 :一勺花椒油 :3滴
鹽 :適量
醋 :一勺
老乾媽 :一勺
雞精 :適量
蔥 :一顆
蒜 :兩瓣
具體步驟
1.準備粉皮和白菜
2.白菜心洗淨切成絲備用
3.蔥切成蔥絲,放在白菜裏
4.把泡好的粉皮和白菜放在一個大容器裏
5.加入適量鹽,一勺生抽,一勺醋,一點點糖提味,一勺老乾媽,幾滴花椒油,攪拌均勻
6.攪拌好的粉皮就可以裝盤了
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