熱騰騰的芹香蘿蔔絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
芹菜 :35
紅辣椒 :10
鹽 :適量
主料
白蘿蔔 :250芹菜 :35
輔料
油 :適量紅辣椒 :10
鹽 :適量
具體步驟
1.原料
2.白蘿蔔去皮,切成薄片,再切成均勻細絲
3.芹菜洗淨,將芹菜杆切成小段,辣椒切成丁
4.鍋內少許油加熱
5.倒入白蘿蔔絲翻炒
6.再倒入芹菜和辣椒翻炒
7.加鹽
8.加蓋滿食材的清水,關蓋小火燜煮至蘿蔔絲變透明變軟即可
1,芹菜葉營養很好,入菜味道也很棒,可以在最後出鍋前撒上切碎的芹菜葉;2,建議用香芹來做,而非西芹;3,此菜適宜帶些湯水,清甜甘美,消渴極佳。
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