誘人的奶香曲奇怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白糖 :40
低筋麪粉 :100
淡奶油 :15ml
蛋黃 :15
主料
黃油 :80白糖 :40
低筋麪粉 :100
淡奶油 :15ml
輔料
香草精 :適量蛋黃 :15
具體步驟
1.軟化的黃油和白糖混合。
2.打蛋器打勻後放入蛋黃液。
3.打勻後放入淡奶油。
4.繼續打勻放入低筋麪粉翻拌均勻(忘了拍照)。
5.裝入裱花袋。
6.逆時針擠出圓圈狀。
7.如預熱的烤箱中層,175度上下火15分鐘。
8.取出放晾網放涼,密封。
擠曲奇收口要乾淨利索,頓一下提起。稍微有點尖角也不要緊,烤制過程會自然落下變平。
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