這樣做黃豆芽炒粉條，讓你一次吃個夠圖解

這是一道非常家常的菜，做法簡單，但是卻很下飯哦，粉條的吃法也挺多，經常用來涼拌着吃，還有的人喜歡用來燙火鍋，今天給大家分享這個做法，是我們家常的做法，只要簡單幾步，讓你的餐桌上多出一道好看又好吃的菜來，那麼接下來我們就一起來做這道菜吧

主料

紅苕粉 ：200g
黃豆芽 ：200g

輔料

蔥、蒜 ：適量
幹海椒 ：適量
花椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

提前半小時，用開水發泡一下紅苕粉

第二步

半小時後撈出粉條，並準備好其他材料，蒜切成末

第三步

起鍋燒油，下蔥、蒜、幹辣椒

第四步

爆香後，下入黃豆芽

第五步

下粉條一起炒，然後沿鍋邊加入少許水一起煮

第六步

加入鹽，起鍋裝盤

烹飪技巧：

粉條一定要提前泡一下，這樣可以縮短炒的時間