千味醉美味芝麻燒餅怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 ：200水 ：50
輔料
麻醬 ：適量黑芝麻 ：適量
具體步驟
1. 先和麪,將和好的面擀成3mm厚的麪皮.
2. 在擀好的麪皮上塗上化開的芝麻醬,不要塗太多哦,免得溢出來.
3. 將塗好芝麻醬的麪皮從一個方向向另一個方向捲起來,要把邊都捏上哦~
4. 切成10cm寬的小段,然後像扭糖紙一樣將麪糰擰成這個樣子,壓扁
5. 最後,將壓扁的麪餅上撒上芝麻,黑芝麻白芝麻都可以哦~
6. 最後將平底鍋捻小火,倒上少量的油,將麪餅放入鍋中煎至兩面金黃就可以出鍋啦
7. 這就是最後的成品啦~是不是很有食慾啊
1.塗芝麻醬的時候不要塗太多,不然很難封口2.一定要控制好火候,不然很容易煎糊,如果有電餅鐺的話更好啦!
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