千味醉家庭版朝鮮冷麪怎麼做又香又好吃
主料
蕎麪 ：50牛肉 ：適量
輔料
西紅柿 ：適量雞蛋 ：適量
黃瓜 ：適量
火腿腸 ：適量
具體步驟
1. 將牛肉洗淨！加水、料酒、大火煮沸後撇去血沫！加少許薑片！
2. 西紅柿改打，切片！
3. 黃瓜、火腿、切絲
4. 煮麪！剛過心就要撈出！冰用冷水洗淨麪條！這不關鍵，一定要洗乾淨麪條上的漿！這樣口感好！
5. 雞蛋煮熟，改刀！
6. 裝飾！加上煮牛肉的湯！湯過濾一遍。這樣看到清澈！
1、面，一定剛好過心就要撈出！2、湯一定過濾一遍，這樣湯汁清澈！
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