美味木耳肉絲四季豆怎麼做又香又好吃
富含鐵質新鮮細嫩可口的木耳,搭配着維生素豐富的四季豆和蛋白質豐富的瘦肉烹飪,一道風味獨特又美妙無比的木耳肉絲四季豆讓人享受不已。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用更是美妙無比。所以喜愛美食的朋友絕對不能錯過的~
主料
黑木耳 :100四季豆 :100
瘦肉 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
紅椒 :適量
具體步驟
瘦肉切細條,然後加入醬油、花生油、食鹽、胡椒粉拌勻。黑木耳、紅椒切絲,蒜頭、生薑切片待用,四季豆摘去筋絡,然後切成絲
不粘鍋倒入油燒熱,放入肉絲炒至轉色。另鍋熱油,把蒜、薑片炒香後加入豆角絲大火翻炒2-3分鐘,加紅椒、黑木耳絲繼續翻炒片刻,調入食鹽炒勻,後加入肉繼續大火翻炒1-2分鐘即可。
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