加州核桃南瓜意麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.37W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
意大利麪(螺旋麪或蝴蝶結意麪) :453
橄欖油 :1大湯匙
切碎的丁香 :2根
切碎的新鮮歐芹 :3大湯匙
胡椒或紅椒(按個人口味) :適量
拍碎的加州核桃 :2大湯匙
刨碎的帕爾馬乾酪 :1/4杯
主料
去籽切成塊的南瓜(毛茛或香蕉等也可以) :453意大利麪(螺旋麪或蝴蝶結意麪) :453
橄欖油 :1大湯匙
切碎的丁香 :2根
切碎的新鮮歐芹 :3大湯匙
輔料
鹽 :少許胡椒或紅椒(按個人口味) :適量
拍碎的加州核桃 :2大湯匙
刨碎的帕爾馬乾酪 :1/4杯
具體步驟
1. 將南瓜及適量的水加入長柄深鍋中後蓋上蓋子,利用蒸汽加熱南瓜直到變軟。瀝乾並搗碎。
2. 烹飪意麪直到嚐起來有嚼勁。
3. 在煮意麪的同時可將橄欖油在長柄淺鍋里加熱並加入蒜,爆香30秒後加入搗碎的南瓜然後用鹽和胡椒(紅椒)進行調味。
4. 將瀝乾的意麪與南瓜混合,最後用拍碎的加州核桃和刨成片的乾酪灑在表面即可食用。
-
祕製風味醬滷雞的做法,祕製風味醬滷雞怎麼做
“風味獨特,四川風味,吃後口齒留香。”食材明細主料光雞(一隻)輔料四川滷水(一份)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)祕製風味醬滷雞的做法步驟1、將滷製好的雞斬件裝盤步驟如下砍下脖子把雞對半破開切下翅膀和大腿斬開將半邊的雞分成兩半再斬成條即可。2、裝盤;調好淋...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色爲黃色,故名爲黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...