千味醉爆炒田雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.34W
主料
田雞 ：300輔料
洋蔥 ：半個蒜 ：2根
辣椒 ：適量
具體步驟
1. 醃製好的田雞待油7分熱下鍋炸至微黃撈出待用
2. 把紅辣椒和蒜蓉下油底鍋炒出香味，倒入切好的洋蔥丶蒜、青椒翻炒加入適量鹽、耗油翻炒一會倒入田雞燜炒2、3分鐘即可出鍋
田雞先洗乾淨晾乾，用鹽、姜、料酒醃製1小時
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