解饞的雞蛋炒鹽豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在日常生活中，我們常常把鹽豆作爲一種小吃、零嘴，在茶餘飯後進行食用。但其實，鹽豆也可以做成一道噴香的料理，配合雞蛋一起食用。今天，我們就要爲大家介紹這一道雞蛋炒鹽豆，是一道爽口開胃、營養豐富的小菜，吃着雞蛋炒鹽豆、再小酌一杯，豈不美哉！

主料

鹽豆 ：適量
雞蛋 ：四個
蔥 ：一根

輔料

胡椒 ：少許
姜 ：一丁點
水 ：少許

具體步驟

1.鹽豆備好。蔥姜。備好

2.油下鍋八成熱後

3.洗好花椒

4.迅速放進油鍋裏面放蔥姜爆香

5.放入鹽豆。加點水以免沾鍋糊底

6.少許水分後拿出來雞蛋準備

7.把雞蛋這樣和鹽豆攤開。

8.盛出，就是這樣了，不錯啊。我喜歡伴着麪條米飯吃

烹飪技巧

一定不要放鹽，因爲鹽豆裏面有鹽的哦