可口清拌銀芽怎麼做又香又好吃
清拌銀芽,這是一道非常好吃的佳餚,它的口感特別的棒,在很多人吃上一回之後就會去吃第二回,我也不例外,第一次吃的時候我根本沒見過這佳餚,可是現在我隔三差五就會和它見面,是真的特別好吃,你一定會喜歡的,佳這個佳餚是屬於你的
主料
綠豆芽 :200輔料
芥末油 :2ml香醋 :3ml
鹽 :3
尖椒 :半根
香油 :2ml
胡蘿蔔 :20
具體步驟
1.綠豆芽摘洗乾淨,準備胡蘿蔔和尖椒
2.綠豆芽入沸水焯燙
3.青椒切絲
4.胡蘿蔔擦絲
5.胡蘿蔔絲入開水焯燙數秒即可撈出
6.焯好的豆芽和胡蘿蔔絲投涼
7.控幹水分,加入切好的尖椒絲
8.放入3克鹽,幾滴香油
9.放幾滴芥末油
10.倒入香醋大約3毫升,拌勻即可
綠豆芽需要摘洗乾淨,掐頭去尾,焯的時候要燙透,喜歡吃辣可放老乾媽辣椒油
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