美味油燜基圍蝦怎麼做又香又好吃
美味油燜基圍蝦這道美味要是做的像酒店那樣的美味,那麼就看看我的下面的做法。美味蝦要作的好吃說起來簡單做起來並不是太簡單。你要選好蝦這是首要的,蝦在市面上各種的都有,選那種肉比較多的較爲好。油的選用也是極爲講究,不要爲了省錢選用劣質的油。
主料
基圍蝦 :500輔料
西蘭花 :8朵蒜 :少量
蔥 :少量
姜 :少量
具體步驟
1.基圍蝦開背挑去蝦線
2.蔥姜切好蒜備用
3.西蘭花掰小朵,放鹽水洗淨
4.鍋內燒熱油,入花椒粒超出香味
5.下蔥姜和紅辣椒一起炒香
6.基圍蝦下鍋翻炒
7.蝦變紅就加入西蘭花翻炒
8.爲了好吃,又加一點豆瓣醬,適量生抽,魚露
9.三分鐘後加入適量鹽,關火
10.盛盤了,西蘭花打底,味道不錯呢
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...