好吃的蔥花牛肉餅怎麼做又香又好吃
蔥花牛肉餅是一道非常營養同時又不失美味的菜品,其實蔥花牛肉餅嚴格意義上來說算是一道小吃,非常的結實耐餓,非常適合作爲早餐來烹飪,牛肉的脂肪和熱量相對豬肉來說較爲少一點點,所以這道蔥花牛肉餅還是非常健康營養的,快快學起來吧!
主料
麪粉 :200輔料
鹽 :適量大蔥 :少許
牛肉 :適量
具體步驟
1.溫水加入將麪粉揉至表面光滑,醒至十分鐘
2.牛肉切碎醬油醃製五分鐘,後入油鍋翻炒,放入碗中
3.根據自己需要加入蔥絲
4.加入鹽,在淋入燒熱的胡麻油攪拌
5.將醒好的麪粉切成小塊,取一塊麪杆薄
6.把提前調好的料摸在麪餅上
7.把餅捲起來
8.轉圈邊拉扯邊盤成圓形
9.再次杆至成圓餅,鍋中滴入少許油,烤制兩面金黃即可
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