爆炒的日本豆腐炒胡蘿蔔怎麼做又香又好吃
豆腐,大家都經常吃的,也是非常熟悉的。今天,我說的不是一般的豆腐,是日本豆腐。日本豆腐是怎樣的呢?它裏面是釀了雞蛋的。如果是把日本豆腐也跟那誰豆腐那樣煮,就煮不出它那種味道。小編的日本豆腐呢。是跟胡蘿蔔一起炒出來的,日本豆腐炒胡蘿蔔,味道獨特一般。
主料
玉子豆腐 :1條胡蘿蔔 :半個
香腸 :3小根
輔料
油 :適量辣鮮露 :適量
榨菜 :適量
甜豌豆 :適量
具體步驟
香腸最好用脆皮腸,口感好~
香腸切成小丁
胡蘿蔔洗淨切成小丁,這一步略麻煩
玉子豆腐從中間切開,橫着劈開之後切成小段
電飯鍋(好吧又是電飯鍋,我寢室裏只有電飯鍋)燒熱,加入食用油,我加的是自己做的蔥油
加入榨菜,炒香
炒到榨菜稍微變色
最後加入生粉勾芡即可~
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