自制香甜炸薯片怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

紅薯 ：1大個
雞蛋 ：1個
麪粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：一點
油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 去雞蛋液

2. 攪勻

3. 加入麪粉和鹽、糖

4. 拌成較粘稠的流動液體

5. 紅薯去皮，切成3毫米左右的厚片。

6. 放入混合液中。

7. 熱鍋倒油，燒熱，改小火。

8. 放入粘上蛋液的薯片。

9. 炸至金黃色，稍軟，盛盤即可。

10. 美味出爐了！