自制太妃糖怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.94W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麥芽糖 :30ml
白糖 :100
主料
淡奶油 :200ml麥芽糖 :30ml
白糖 :100
輔料
具體步驟
1. 把所有材料放在一起,中火煮沸。
2. 轉中小火繼續煮,這時候要注意用勺子抄底攪拌,否則會糊底哦!
3. 煮到糖糊濃稠,用勺子挖起來,花紋不會輕易消失就可以了。
4. 等待不燙手時裝入裱花袋,擠入模具,冷卻後脫模。你也可以直接擠出,用手搓成小球。
5. 最後,包上糖紙或者裝入你喜歡的容器就行啦!
白糖和麥芽糖也可以根據自己的口味增減哦!
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