美味的燕麥司康餅怎麼做又香又好吃
現如今,粗糧食品越來越受到大家的歡迎,因其低熱量,不僅可以飽腹,還能有瘦身減肥的功效。燕麥片就是這樣的一類食品。這款燕麥司康餅,作爲早餐餅來講,營養還是很豐富的,裏面還加了牛奶以及奶酪,吃起來,酥酥脆脆的,非常的香,特別的好吃。
主料
普通麪粉 :300泡打粉 :10
黃油 :90
白砂糖 :60
奶油奶酪 :180
牛奶 :90
燕麥片 :50
輔料
粗砂糖 :適量燕麥片適量 :適量
牛奶適量 :適量
具體步驟
燕麥司康餅的做法步驟11.燕麥片50克與奶油奶酪180克拌均。
燕麥司康餅的做法步驟22.篩入普通麪粉300克、泡打粉10克和糖60克。
燕麥司康餅的做法步驟33.室溫軟化的黃油切成小塊,放入粉中。
燕麥司康餅的做法步驟44.用手將黃油與粉類搓成細砂狀。
燕麥司康餅的做法步驟55.倒入牛奶90克。輕輕地拌成這樣溼潤鬆散狀態。
燕麥司康餅的做法步驟66.將麪糰倒在案上,輕輕整理成圓形,表面刷上牛奶,撒上適量的燕麥片和粗砂糖,並分割成8等分。
燕麥司康餅的做法步驟77.入200度烤箱中烤23分鐘左右。
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