千味醉簡單的炸翻花怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.15W
主料
雞蛋 ：1個麪粉 ：300
輔料
鹽 ：適量黑芝麻 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.麪包桶打入一個雞蛋、加鹽、黑芝麻
2.加入麪粉
3.開啓麪包機和麪功能和成麪糰餳10分鐘
4.用壓面機反覆壓制幾遍，最後壓成薄面片
5.切成如圖所示的形狀
6.對摺後用刀在中間切幾下，兩頭不要切斷
7.翻成花樣
8.下油鍋炸制
9.炸至表面焦黃
10.很酥脆的好吃
炸制時油溫不能太高需小火慢慢炸，以防油溫過高炸糊。
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