寶寶豬肉鬆(電壓力鍋加麪包機版)怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 :適量輔料
姜 :5、6片蔥段 :5、6段
鹽 :一丟丟
糖 :一丟丟
芝麻 :三大勺
料酒 :一湯勺或不放
具體步驟
1. 豬肉清洗淨,放入鍋內放涼水焯去血水
2. 電壓力鍋放蔥姜、肉、熱水、料酒
3. 按肉/雞鍵,選濃香,大約弄了30分鐘。肉撈出,肉湯不要扔,倒在冰格里凍成一個個塊,給寶寶煮麪條或粥時放
4. 撈出,把筋、肥肉挑出去,撕碎,放入麪包機,我的是柏翠麪包機,按和麪鍵幾次打到鬆,按一次烘烤,烤一下,再按一次和麪,同時放入鹽、糖、芝麻,再按一次烘烤鍵。用筷子攪拌幾下,取出放入平盤晾到涼透後再放入密封袋,吃不完的凍冰箱裏。
5. 成品。放的白芝麻,看起來不明顯,其實放了好多
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...