千味醉營養的芹菜苦瓜汁怎麼做又香又好吃
苦瓜具有養胃、減肥、降壓等功能，而芹菜具有降糖、養血、清熱解毒等作用，將二者結合在一起的芹菜苦瓜汁，營養又健康。不過幹榨的 芹菜苦瓜汁在口感上可能不是那麼的好，我們可以將它適當加水稀釋之後，再加上蜂蜜，這樣既保留了營養，又改變了他的口感。
主料
芹菜 ：1顆苦瓜 ：1顆
輔料
礦泉水 ：適量蜂蜜 ：適量
具體步驟
1.準備食材
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽，翻炒均勻。
9.攪拌均勻，即可開飲。
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