鄂菜:蛋炒飯,維維豆奶怎麼做又香又好吃
主料
昨天晚上的剩飯 :500雞蛋 :2個
豆奶粉 :1袋
輔料
食用鹽 :適量食用油 :適量
蠟 :適量
雞精 :適量
開水 :一杯
具體步驟
1. 先將開水燒開,將豆奶粉拆開一袋,放入洗乾淨的杯中,邊加開水邊攪拌,直致衝滿一杯。冷卻。。。
2. 1、將雞蛋攪拌,並向鍋中加入適量食用油,雞蛋放入鍋中煎個半熟,加少許鹽。2、將剩飯倒入鍋中,吃多少放多少,多了浪費,少了捱餓。火開至中火,翻炒個3分鐘後,加入味精,蠟等,再炒個30s就可以起鍋了。
3. 這樣,一份既營養,又美味,既操作簡單又結省時間的晚餐就大功告成啦,哈哈~
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