維生素a對我們身體來說至關重要,那麼含維生素a的食物有哪些呢
維生素a對我們身體來說是非常重要的,如果缺乏會導致適應黑暗的能力下降不斷,嚴重的夜盲症就會跟着來了,甚至嚴重到失明。它與人體維持上壁細胞的分化是有聯繫的,如果維生素a不夠的話,可能會就會出現蟾皮病這樣一些症狀,此外維生素a跟我們維持免疫功能是有一定的關係的。我們應該怎麼辦攝入維生素a呢,含有維生素a的食物又有那些呢?維生素在我們生活中有什麼不可缺少的地位呢?他對人究竟有什麼好處呢?
一、含有維生素a的食物有那些呢
其實,天然的維生素A只有在動物性食品上纔有,如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油;而植物中的維生素a呢,需要植物所含的胡蘿蔔素進入人體,然後在體內轉變爲維生素A。魚類、海產品、奶油和雞蛋之類的動物性食物所含的維生素就比較多。比如鹹帶魚、白鰱、鱔魚、魷魚、奶油、牛奶 。
但是一定要注意選擇食材,不挑食,想要滿足一天的維生素A需求並不難,但是一些特殊人羣,乳母、嬰兒等,從食物中攝取足夠的維生素A就很困難,可以適當添加魚肝油,但要注意用量千萬不可過多。在北方,季節性的缺乏,是冬天無法補充足夠維生素A,最好在其他季節中,也要多吃含胡蘿蔔素的蔬菜,使體內可以儲存一些用於冬季使用。
二、什麼樣的人更要注重補充維生素呢
維生素a是保持人健康所必不可少的一類營養素。其他維生素當然一樣重要,它們是人體營養系統的交通中轉站,其他營養素只有在它的參與下,才能變爲爲人們所需要的物質和能量。同時,它有一直守護人體的健康,幫助消除體內的有毒、有害物質,保護人體,增強免疫力。所以弱小的兒童,孕婦,老人每天都應該攝入充足的維生素a,尤其是孕婦,孕期維生素a如果不夠的話,及其影響胎兒視力發展。
如果人們想要身體一直健康,不僅僅是補充夠維生素a這件事情就好了,人體所需的各類維生素我們都應該每一天有計劃的攝入,有些女生爲了美麗避免脂肪類的食物,其實也是錯誤的,每天適當的脂肪也是必須的,還有蛋白質等物品,都應該有計劃的攝入纔是長久之道哦,但是小編還是要提醒大家,維生素攝入適當的量就可以,還是不能過多的攝入,東西雖好但是不要貪多啊,小心適得其反啊。
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