果兒味餈粑怎麼做又香又好吃
主料
糯米餈粑 :200輔料
食用油 :適量藍莓果醬 :適量
具體步驟
1. 將原材料事先備好
2. 將平底鍋做熱後,倒入適量的油
3. 待油燒製7成熱時,將餈粑依次放入鍋中
4. 初次煎至,可不時用筷子翻面看一下,以防煎糊,待一面煎至金黃色澤後,翻面
5. 繼續煎制另一面
6. 待煎制金黃色後即可關火
7. 將事先備好的藍莓醬放入小碟中,食用時蘸食即可,也可直接蘸白糖或是其他自己喜歡口味的果醬
在超市就可買到糯米餈粑,直接取出後小火油煎即可,喜歡金黃色澤的可適當稍稍多放一些油,較易煎出誘人的顏色,記得不時翻面看一下顏色,以防煎糊。
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