香噴噴的豬肝米糊,怎麼做又香又好吃
豬肝米糊 是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個一盤菜都香噴誘人。
主料
豬肝 :適量米 :適量
輔料
佐料 :適量具體步驟
豬肝或者雞肝切片後,浸泡30分鐘左右。
鍋裏燒一鍋水,水開後,下入豬肝片,豬肝一定要煮熟
如果豬肝切開以後,裏面是紅色噠,那就還沒熟。如果切開以後,裏面看不到紅色血絲 完全變色,纔可以不放心的話一定要多煮一會兒給寶寶吃必須要完全熟透
繼續用刀剁成碎一些,放到篩網上,用研磨碗,攪拌機,料理機都可以,我習慣於用篩網,因爲它做出來的豬肝泥最細膩
用勺背兒使勁地碾壓豬肝啊,要使勁呀
其實我所推薦製作豬肝泥最靠譜的方法,就是用這樣的一個篩網,我覺得用篩網壓出來的豬肝泥最細膩
豬肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃,單吃的話寶寶可能會不喜歡,如果寶寶不喜歡豬肝的味道,可以再搭配西紅柿或者胡蘿蔔泥來吃寶寶輔食【豬肝泥米糊】的做法
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