甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做又香又好吃
家裏有小孩的話,我推薦的這道炸蝦餅乾是一家人動手能力活動的很好的一種方法。炸蝦餅乾不僅小孩喜歡吃,有的大人也喜歡。外面賣的有時挺甜的,如果小孩在長牙或掉牙期間,就不如自己在家做,可以把握糖的用量,還衛生。也可以增強小孩的動手能力和一家人的親子時間。何樂而不爲呢
主料
無鹽黃油 :150雞蛋 :1個
糖粉 :100
蛋糕粉 :250
輔料
白巧克力 :一小碟鹽 :1/2茶匙
玉米碎片 :適量
香草精 :1茶匙
食用色素 :少許
具體步驟
1.準備食材。
2.攪打常溫狀態下的黃油,再篩入糖粉。
3.加入常溫的雞蛋攪打,加入香草精、鹽後繼續攪拌。
4.用過濾器將蛋糕粉篩入。
5.揉成麪糰,蓋上保鮮膜冷藏兩小時。
6.然後將麪糰擀成0.5-0.8毫米厚度。
7.用刀刻出蝦的形狀,放入烤盤。
8.送入烤箱,170度烤13-15分鐘。
9.白巧克力融化後加入食用色素。
10.把玉米片壓碎
11.用吸管給巧克力上色,撒上玉米碎。
無
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