千味醉香氣濃郁的香辣豆腐怎麼做又香又好吃
主料
白水豆腐 ：3塊辣醬 ：10
鮮蒜 ：10
輔料
生抽 ：10鹽 ：5
具體步驟
1.豆腐切塊，鮮蒜切段
2.鍋加熱放油，放鮮蒜，放辣醬，放鹽，再放豆腐
3.豆腐邊有金黃色時，加生抽，加少許料酒提鮮，生粉水，翻炒提亮，撒蔥花，裝盤即可。
豆腐切塊，鮮蒜切段，鍋加熱放油，放鮮蒜，放辣醬，放鹽，再放豆腐，豆腐邊有金黃色時，加生抽，加少許料酒提鮮，生粉水，翻炒提亮，撒蔥花，裝盤即可。辣醬裏有蒜末，豆鼓末，小米椒末，生抽炒香而成的，在我的其它辣醬製作過程有詳解。
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