誘人的豆渣煎餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
豆渣 ：50
麪粉 ：50

輔料

油 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.做豆漿剩下的豆渣

2.蔥洗淨切成蔥花

3.豆渣裏打入雞蛋，放入鹽，蔥花，五香粉攪拌均勻

4.再加入麪粉攪拌均勻

5.平底鍋刷上少許油，放麪糊，一面煎成金黃色

6.再煎另一面

7.兩面都煎成金黃色即可

烹飪技巧

1.平底鍋的油不要放太多。2.煎的時候要用小火，火大了，外面都糊了裏面還沒有熟。