千味醉美味的玉環鑲肉怎麼做又香又好吃
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主料
冬瓜 ：適量肉餡 ：適量
澱粉 ：適量
輔料
蔥姜 ：適量雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.準備：肉餡，冬瓜。
2.冬瓜皮片下來，用餅乾模切一下，劃出花紋呈樹葉狀。
3.冬瓜呢，用梅花形的餅乾模和蘋果取心器做個造型，做好是這個樣子的。
4.肉餡用蔥姜、鹽、雞蛋、澱粉攪拌好，用小勺子取一點，鑲進梅花的心裏。
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