黑豆鮎魚湯怎麼做又香又好吃
黑豆鮎魚湯主料是鮎魚,輔以黑豆、枸杞、陳皮,魚肉酥爛、魚湯鮮美,具有滋補肝腎、活血行經、美容烏髮的功效。能夠提高機體對鐵元素的吸收,能夠改善貧血症狀。祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。養顏美容的效果抗氧化,延緩老化養顏美容,增加腸胃蠕動
主料
鮎魚 :500g黑豆 :100g
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.黑豆用水泡兩個小時後清洗乾淨
2.鮎魚洗乾淨砍塊
3.鍋裏放水燒開後倒入洗好的黑豆
4.鍋裏放油把鮎魚下鍋煎至微黃
5.加入黑豆燒開後放入薑絲
6.再把煎好的鮎魚倒入鍋裏一起煮
7.煲到黑豆軟爛就可以了。出鍋前加入鹽調味
8.湯很濃很美味
吃的時候小心刺,很適合孩子和老人吃
-
豬肉香菇雲吞的做法,豬肉香菇雲吞怎麼做
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉糜(適量)香菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎,放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌,攪拌的時候分次加入茶水(因爲茶水不但去腥的作用,還有一股清香),上...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...