千味醉生炒土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.06W
主料
土豆（黃皮） ：250輔料
姜 ：3大蔥 ：3
味精 ：1
鹽 ：1
醋 ：2
具體步驟
1. 先將土豆颳去皮，洗淨，切成薄片、再切成細絲；
2. 生薑也切成細絲；蔥切蔥花；
3. 將鍋燒熱，入油適量，放入土豆絲、生薑絲，煸炒片刻；
4. 加入少量清水，加蓋燜一會兒；
5. 待土豆絲熟後，加入鹽、味精、醋等調味，撒上蔥花即可裝盤。
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