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簡單的豉油皇菜心炒鵝腸怎麼做又香又好吃

簡單的豉油皇菜心炒鵝腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 菜心摘好洗乾淨晾乾水備用,鵝腸加入鹽反覆搓以及用搓洗(重複5-6次)後晾乾水備用,蒜切碎。

2. 鵝腸和菜心下鍋油泡片刻晾乾油備用。

3. 蒜爆香後下菜心和鵝腸和料酒爆炒片刻後加入2大茶匙香草豉油、1小茶匙魚露、少許砂糖快速翻炒均勻後,倒入少許生粉水、撒麻油勾芡即可。